Pipfri Wok

Start med at skrælle gulerødderne, og skær dem i små tynde stave sammen med babymajs. Skyl, og snit grønkål, og skær rødløg i tynde ringe.

Sæt en gryde med ca. 1 liter vand til at koge.

Tag sojasovs og jordnøddesmør, og bland det sammen med saften fra citronen, NATURLI’ Sojadrik, sirup og mast ingefær (brug hvidløgspresser) til en ensartet masse. Tilsæt evt. mere NATURLI’ Sojadrik eller jordnøddesmør efter behov.

Tag en almindelig pande, og steg NATURLI’ Pipfri i lidt olie, indtil de er gyldne. Pas på ikke at stege dem for tørre. Samtidig koges nudlerne efter anvisning på pakken.

Varm wokken godt op med olie, salt, peber og spidskommen, og steg gulerødder, grønkål, rødløg og babymajs. Efter et par minutter tilsættes sukkerærter, pipfri-stykkerne og spirerne.

Tag de kogte nudler, og vend det hele sammen i wokken, før det serveres med jordnøddedippen, chilisovs og sesam på toppen.